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姬松茸猪骨煲汤

□ 作者:小花生 ‖ 来源:煲汤吧    2018-12-01 22:05:40
姬松茸猪骨煲汤

食材用料

姬松茸干 50克
土猪扇骨 1根
盐 适量

姬松茸猪骨煲汤的做法

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解1

    1.姬松茸大约50克

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解2

    2.用淡盐水洗干净,再用纯净水浸泡20分钟。浸泡的水可以用来一起煲汤。

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解3

    3.土猪扇骨一根,洗干净

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解4

    4.猪骨要飞水一下,去除血水和多余油脂。

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解5

    5.飞过水的猪骨再次洗干净,沥干,备用。

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解6

    6.锅里倒进适量纯净水,加进扇骨一起煲。大火煲开,后调小火。

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解7

    7.猪骨大约煲半个钟。(骨先煲,姬松茸再后下,口感更佳。)

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解8

    8.开大火,再把姬松茸和浸泡的水,
    一起加进锅里,大火煲开。

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解9

    9.煲开后,调小火

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解10

    10.盖上盖子,调小火再煲1个钟就可以了。

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解11

    11.煲煮完毕,加进适量盐调味,
    就可以装碗食用了。
    也可以撒上香菜调味,各人口味了。

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解12

    12.成品图

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解13

    13.成品图

  • 姬松茸猪骨煲汤的做法图解14

    14.成品图

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